Lustig finde ich uebrigens das klassische vietnamesische Fruehstueck: Rindssuppe mit Rindfleisch, wahlweise Rindsleber, Reisnudeln, Zwiebeln und jeder Menge frischen Kraeutern (vor allem Koriander und Minze). Als Fruehstueck fuer den ungeuebten Magen etwas heftig! Aber eigentlich das ideale Katerfruehstueck ...
Auch sonst ist das Essen genial, die Auswahl an Gerichten ist unendlich, und von Schlange ueber Schildkroete bis Hund ist alles dabei ...

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